de dandamien » Dim 6 Déc 2009 11:10
La vit c synthétique est un clone mort que l'on donne à l'organisme qui ne pouvant le décoder, soit l'ignorera et l'éliminera (d'où l'inefficacité des faibles doses), soit en sera fortement perturbé (d'où la toxicité des fortes doses).
Les produits naturels, par la préservation de la stereochimie et des synergies, sont seuls à pouvoir garantir l’activité biologique de la vitamine et son utilisation optimale par l'organisme. C’est là le seul critère à prendre en compte dans la comparaison.
D’action quasi nulle à doses faibles, les vitamines synthétiques générent des troubles à hautes doses : crises de diarrhée, maux de tête, brûlures d'estomac (en ce qui concerne la vitamine C), alors qu’à quasi n'importe quelle dose, les vitamines naturelles s’avèrent supérieures et toujours inoffensives..
Effets négatifs de la
vitamine C de synthèse
L’Acide ascorbique:
un pro-oxydant?
La prise élevée d'acide ascorbique
de synthèse exerce un effet
pro-oxydant par son interaction avec des
ions métalliques. Lors d’une inflammation
cette vitamine agit de manière néfaste
sur le phénomène REDOX des ions
Fer et Cuivre. Cette étude conseille d’éviter
les fortes doses d'acide ascorbique
chez les patients qui ont des inflammations
chroniques
Naughton DP. Vitamin C contributes to inflammation via
radical generating mechanisms: a cautionary note.Fisher
AE, Med Hypotheses. 2004;62(4):641-2.
L’Acide ascorbique perturbe la ferritine:
Alors que la vitamine C naturelle améliore
l'absorption du fer en réduisant le fer
ferrique en fer ferreux, l’acide ascorbique
à forte dose perturberait la régulation de
la ferritine. Avec à long terme un effet
inverse de celui recherché.
Scheers NM, Sandberg AS.Ascorbic acid uptake affects
ferritin, Dcytb and Nramp2 expression in Caco-2 cells. Eur
J Nutr. 2008 Sep 24.
VITAMINE C NATURELLE
Acide ascorbique et reins.
La vitamine C de synthèse doit être
évitées chez les insuffisantes rénaux en
dialyse. Elle favorise la péroxydation des
lipides. Elle perturbe l’érythropoiese. Il
faut s’en abstenir si la ferritine qui est un
bon marqueur de l’inflammation est élevée.
De Vriese AS, Borrey D, Mahieu E, Claeys I, Stevens L,
Vanhaeverbeke A, Roelens M, Langlois MR. Oral vitamin
C administration increases lipid peroxidation in
hemodialysis patients. Nephron Clin Pract. 2008;108
(1):c28-34. Epub 2007 Dec 17.
Acide ascorbique et sels de fer : une association
à risque ?
La supplémentation par des sels de fer
associés à de la vitamine C de synthèse
favorise le stress oxydatif. Cela peut aller
jusqu’à provoquer des ulcères du tractus
digestif. L’acide ascorbique exercerait
une effet pro-oxydant d’autant plus exacerbé
qu’il existe souvent des inflammations
digestives associées à l’anémie.
Fisher AE, Naughton DP. Related Articles, Links
Iron supplements: the quick fix with long-term
Voici des exemples d'études sur les effets nocifs de la vit C de synthése...
"Il convient donc aujourd’hui de recommander
une consommation abondante de fruits et
légumes, riches en vitamines naturelles, et
de déconseiller par contre la supplémentation
par des vitamines de synthèse." S. Heyden, Akt Ernaehr Med 2003; 113-120